发酵是有机熟茶制作的核心工艺，适宜的发酵温度能够促进茶叶内部化学反应的进行，使茶多酚等物质充分氧化，形成红茶特有的色泽和香气。

       我司研制的无线型杆式测温仪XKCON-MT-W-01是一种适用于有机熟茶发酵全程的温度监测装置，包括数显表头、把手和测温探杆三部分，通过探杆插入茶叶内部接触的测温方式，发挥温度采集、数据显示和远程传输的功能。

为什么无线型杆式测温仪XKCON-MT-W-01非常适合有机熟茶发酵监测呢？

       其一，此款测温仪的温度检测量程为-55℃~125℃，测量精度≤0.2℃，完全满足各类茶叶在发酵过程中的量程和精度要求；

       其二，测温仪的探杆部分采用304不锈钢材质铸造，具有优良的耐腐蚀性和抗热性能，安全性高，坚固耐用，表面光滑，易于清洁；

       其三，此款测温仪检测探杆默认规格为2m长+3个测温点，但为满足不同茶叶发酵的要求，测温杆的其它规格，均支持定制；

       其四，此款测温仪采用内置锂电池的供电方式和LORA无线传输的通讯方式，使用现场无需拉线布电，安装简单，施工周期较短；

       其五，测温仪与无线网关、监管软件组成的有机熟茶发酵全程温度无线监管系统，具有实时数据显示、历史数据存储、查询分析、设备监管及异常报警等功能，制茶企业可通过电脑、手机双端实现远程在线监管。

       XKCON祥控无线型杆式测温仪的探杆为尖锥设计，便于安装；通过探杆接触、多点位采集茶叶发酵温度，利用无线通讯技术构建远程监测系统，具有精度高、实时性强、覆盖范围广等技术优势，已被多家茶叶生产企业使用到有机熟茶发酵监测中，实现发酵温度全程可视化。